В зимние месяцы молочные телята часто находятся при температуре ниже их зоны комфорта (15-16°C). Даже в тех климатических зонах, где дневные температуры находятся на этом уровне, ночью температура может значительно понижаться в течение нескольких дней.
Не получая дополнительной энергии из пищи, телята будут пытаться сохранить достаточно энергии для роста, перенаправляя ее на выработку тепла. Было подсчитано, что на каждые 5°C ниже комфортной температуры теленок жертвует примерно 100 граммами роста для поддержания адекватной температуры тела.
Существует несколько способов согреть телят, и компенсация питания - один из них. Однако не все из них могут быть успешно применены на каждой ферме. Планы по зимнему кормлению должны быть составлены заблаговременно.
В зимний период обычно применяются следующие меры по адаптации питания.
Увеличение потребления корма
Доля заменителя молока (ЗЦМ) может быть увеличена для удовлетворения возросшей потребности в энергии. Этот показатель рассчитывается на основе концентрации энергии в заменителе молока и потребностей теленка, с учетом температурного режима, которому подвергается теленок.
Увеличение концентрации ЗЦМ
Можно увеличить концентрацию ЗЦM без увеличения общего количества подаваемой жидкости. Этот метод имеет верхний предел, но полезен, когда больше жидкости использовать нельзя.
Включение дополнительного жира
Жир можно добавить в существующий заменитель молока, чтобы компенсировать дополнительную энергию. Это позволяет избежать переизбытка белка и других питательных веществ, что неизбежно в случаях №1 и №2, описанных выше.
Обеспечение горячей водой
Хотя на некоторых фермах обеспечение горячей водой в зимние месяцы может быть нецелесообразным, это может снизить потребление энергии телятами для поддержания температуры их тела. Таким образом, требуется меньше энергии для поддержания тепла и больше энергии для роста. Кроме того, питьевая вода стимулирует потребление телятами стартера (соотношение 4:1), что ускоряет рост рубца и производит больше тепла во время ферментации рубца.
Выбор лучшего стартера для телят
Для стимулирования раннего привыкания к твердым кормам и увеличения потребления сухого корма у более взрослых телят можно скармливать более вкусный и усвояемый стартер.
